Grünkohl Siberian Samen

Info: Grünkohl `Siberian` ist ein robuster und einfach zu kultivierender Grünkohl. Er wird nur 30 bis 45 cm groß und produziert eine Fülle von kräftigen, nur wenig gekräuselten, grünen Blättern, die man vor allem während der Wintermonate erntet.
Über lange Zeit können Sie von den einzelnen Pflanzen immer wieder Blätter entnehmen. Diese leckeren Blätter eignen sich als Suppeneinlage, für pfannengerührtes Gemüse oder roh und fein gehackt als Zugabe zu Salaten.

Allgemeines: Neben seiner Vielseitigkeit und dem einfachen Anbau ist Grünkohl ein unglaublich gesundes und hochbasisches Gemüse. Er liefert viel Calcium, Eisen, Magnesium, Kalium, Vitamin A, B, K und Vitamin C plus eine Menge antioxidativ wirksamer Pflanzenstoffe. Sein hochwertiges Protein und die enthaltenen Omega-3-Fettsäuren sorgt ferner dafür, dass er immer wieder als Alternative zu tierischer Nahrung empfohlen wird.

Aussaat & Anbau: Grünkohl ist sehr einfach anzubauen und eine der robustesten Gemüsepflanzen überhaupt. Er stellt keine hohen Ansprüche an den Boden und toleriert sehr kalte Temperaturen. Allerdings verträgt er keine Hitze. Deshalb sät man ihn entweder im frühen Frühjahr oder am besten im Spätsommer (Ende August) ins Freiland. Saattiefe: 1,5 cm, Abstand 20-25 cm. Der Boden sollte nicht zu dicht sein und durchlässig. Sie können mit dem Ernten einzelner Blätter beginnen, wenn die Pflanzen 10-15 cm hoch sind. Wenn Sie die Hauptkrone ernten, werden sich seitliche Triebe ausbilden, die dann von Februar bis Mai geernet werden können.

Wir bieten ausschließlich samenfestes Saatgut an, also kein Hybridsaatgut !